Edificata nel 1576 nel centro antico della città. Conserva una splendida tela di Francesco Landini  e 8 coretti indorati realizzati nel 1780.

La tradizione vuole che questo luogo di culto fosse stato fondato da re Roberto d’Angiò nella zona della Sanità; tuttavia da un documento del 1189 la chiesa risulta già esistente. Nel 1576, in base alle disposizioni del Concilio di Trento, il monastero venne spostato nell'attuale ubicazione all'interno delle mura cittadine. Nel corso dei secoli si susseguirono diversi lavori di rifacimento e rimaneggiamenti che portarono la chiesa all'attuale splendore. L’edificio è ad un'unica navata e sull’altare maggiore vi è il quadro di Francesco Landini raffigurante il “Martirio di San Bartolomeo”. La chiesa è inoltre adornata di 8 coretti dorati realizzati nel 1780.  Nel 1721 fu creato un Largo antistante la chiesa dove ogni 25 agosto si teneva una fiera.